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Olio extra vergine d’oliva Demeter – Bottiglia 0,50 L – Giancarlo Ceci

9.90

Bottiglia da 0,5 l – 100% Coratina

La cultivar ad avere la maggiore estensione in azienda è la “coratina”. Le spiccate caratteristiche antiossidanti di questa varietà, l’elevato contenuto in polifenoli, il sapore particolarmente fruttato, uniti alla meticolosa tecnica di lavorazione fanno si che l’olio bio prodotto sia un prodotto molto appezzato in Italia e anche in molti paesi dove viene esportato (Austria, Germania, Inghilterra, Olanda). L’olio viene prodotto anche come DOP Terre di Bari o nella qualità “delicato”. Quest’ultimo prodotto è ottenuto grazie ad una sapiente miscela della cultivar “coratina” insieme alle qualità “leccino” ed “ogliarola”.

DA AGRICOLTURA BIOLOGICA E BIODINAMICA

demeter logo

Quest’olio esprime appieno le caratteristiche degli oli della Puglia: un gusto deciso ed intenso di oliva lo contraddistingue e lo rende insostituibile in cucina sia a crudo che cotto. Si consiglia di conservare il prodotto in luogo fresco ed al riparo dalla luce.

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